Le canard souchet d'Europe( anas clypeata ) :

Joli canard spatule a la fois silencieux et discret, il se différencit des autres canards par son long bec large et plat. Présent en grande majorité dans l'ouest et la nord de la France, Il fréquente particuliérement les eaux douces et saumâtres.

Il se nourrit en barbotant et filtrant de larves d'insectes, de plancton, de graines, de végétaux, de petits mollusques et crustacés.

Sociable, il vit généralement en couples ou en petits groupes mais ils sont en nombres important lors de la migration. Facile à élever, il reproduira plus facilement si il dispose d'un étang "naturel" afin d' utiliser son bec filtreur pour fouiller les fonds vaseux, il préfère aussi les grandes surface d'eau peu profondes.

Les couples se forment de mars à mai, la cane fait son nid à terre dans la végétation et souvent non loin d'un plan d'eau, elle tapise le nid de duvet et de végétaux. Elle pond ensuite de 8 à 12 oeufs qu'elle couve durant environ 25 jours, comme tous les jeunes palmipèdes et après un journée passé sous la mère, les canetons sont capable de marcher et nager.

C'est la femelle qui assure les soins des jeunes durant six semaines, le mâle lui est très térritorial pendant la période de nidification, il défend sont térritoire allant de 5 à 30 hectares, la surface de celui-ci depend de la densité de nourriture. Contrairement à d'autres anatidès, le souchet défend encore son térritoire après la ponte.

Très souvent lorsque la femelle est chassée de son nid elle défèque sur ses oeufs avant de fuir afin de disuadé d'éventuel prédateur de s'en prendre a sa couvée.